文化祭でアイス販売!溶けさせない保存方法は?

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まだ暑さの残る文化祭で、冷たいアイスの販売。

模擬店でアイスを販売する場合、お客さんに提供するまで溶けないよう、
保存しておかなければなりません。

今回の記事では、
文化祭のアイス販売でアイスを溶けないように保存しておく方法
についてまとめました。

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文化祭で販売するアイスの保存方法

◆クーラーボックスで保存する方法

冷たい食べ物を保存する方法として、
まず真っ先に思いつくのがクーラーボックスだと思います。

もちろんアイスもクーラーボックスでの保存が可能です。

ただ、文化祭で大量のアイスを販売する場合、
クーラーボックスもたくさん持ち寄らなければいけませんし、
またアイスをドライアイスで冷やす場合、
密閉性の高いクーラーボックスだと破裂を起こしてしまう危険があります。

そのため、数量限定販売などの例外的な場合を除き、
文化祭のアイス販売ではクーラーボックスは不向きといえます。

クーラーボックスで保存するなら、保冷剤を大量に持ち寄り、
たくさん敷き詰めた上で、開け閉めの回数をできるだけ少なくしましょう。

◆発泡スチロールの容器で保存する方法

文化祭のアイス販売でおすすめなのが、この発泡スチロールで保存する方法です。

発泡スチロールの容器に新聞紙でくるんだドライアイスを敷き詰め、
その中でアイスを冷やします。

ドライアイスは一か所に固めて置くより、満遍なく配置するほうがいいですね。

ドライアイスの冷却力は強力ですが、手が出なければ保冷剤でも代用できます。

クラスメイトや友達に頼んでたくさん持ってきてもらうか、
ロゴスの保冷剤「氷点下パック」などの強力な保冷剤を買ってきましょう。

なお、いずれの場合でも、容器のフタを開けっ放しにしたり、
頻繁にフタを開け閉めしていてはそれだけ冷却力は弱まってしまいます。

気温の高い屋外で出店するなら特にですが、
頻繁に開け閉めしなくてもいいように、発泡スチロールはできるだけたくさん用意し、
何箱かに分けて保存するようにしましょう。

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◆業者から冷蔵庫をレンタルする

アイスを確実に保存したいなら、業者から冷蔵庫をレンタルするのも一つの手です。

ドライアイスを大量に買い込むくらいなら、それほど料金も変わらないかもしれません。

こちらのサイトでは、文化祭で使える冷蔵庫を用途に合わせてレンタルできます。
https://www.reitoukorental.com/bunkasai.html

コンセントが使える環境は必要になりますが、
これならアイスが溶けてしまう心配はありません。

今回のまとめ

以上、文化祭で販売するアイスを保存する方法について紹介してきました。

文化祭でアイスを保存するなら、

・クーラーボックス+保冷剤
・発泡スチロールの容器+ドライアイス(または保冷剤)
・業者から冷蔵庫をレンタルする

のいずれかの方法を用いましょう。

今回の内容を参考に、文化祭での出店や模擬店、頑張ってください!

シェアありがとうございます

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